第225章天下美味！
“啧啧，小尘，你这手艺真的是没话说啊。牛！”王斯聪看着餐桌上精致的菜品，给周墨尘点了个赞。
“王哥过奖了。尝尝！”周墨尘笑着回道。
“好！好！厉害啊，原以为别人夸大其词了，没想到说的是真的，你的菜还真的是独树一帜啊。”王斯聪尝了一口鱼肉赞叹的说道。
“哈哈，以后想吃了去苏城找我，正好下个月月初我的私房菜馆就开业了，到时候来尝尝。”周墨尘顿时给自己的私房菜馆打起了广告。
“那是必须要去的。来哥敬你一杯。了不起。”王斯聪越吃越上瘾。
“哈哈，干了！”周墨尘端起酒杯与王斯聪碰了起来。
两人边吃边聊，气氛还挺好的。喝完酒周墨尘就告辞了。王斯聪让人把他送回了酒店。
回去洗完澡之后又跟赵衿麦开始了伱侬我侬的视频日常。互述着思念。
第二天一早，周墨尘先去了趟菜市场。把下午要用的东西买齐了就去了秦宗生家里。他知道王家今天拼着不要脸也会让他输掉的。但是他还是想全力以赴。下午再准备时间来不及，已经提醒了醉仙居自己会带料理好的食材过去，还让人准备了烤炉和木料。醉仙居不想留人话柄，照实的准备了。
“呦，今天怎么带食材过来了？”秦宗生看到周墨尘拎着蛇皮袋和一堆东西过来问道。袋子里的动物嘎嘎直叫，明显是鸭子，不止一只。
“嘿嘿，下午跟我交流的肯定不是原来的主厨了，来您这里准备准备。”周墨尘笑着说道。
“看来这次做的菜不简单啊。”秦宗生好奇的问道。
“嗯，还好，就做过一次，感觉还不错。一会儿多做一只，您留着尝尝。”周墨尘笑着说道。
“呵呵，那我要见识见识了。”秦宗生笑着说道。
周墨尘吃过早饭就去了厨房开始准备了，时间有限。鸭子也早已趁人不注意的时候让珠珠换成了星辰珠内的鸭子。
做这道菜跟其他菜的时候又不太一样。宰杀鸭子的步骤不一样。
取碗一只，放入温水和精盐。把鸭的两上翅膀并起，左手拇指和食指攥住鸭膀根部，鸭背靠近手背，小指勾起鸭右腿，再用后手捏住鸭嘴巴，脖颈向上弯，把头送给攥鸭膀根的拇指和食指，捏在鸭头和颈部之间。
这时，呈现鸭脯朝上的姿式。用刀在鸭脖处切一小口，如黄豆粒大小，以切断气管为准。随即用或手捏住鸭嘴，把脖颈拉成上下斜直，将血滴在碗内，断滴至鸭子停止抖动。
水温将开未开时将鸭下锅，略升温度后出锅。下锅后用左手拉动鸭掌，使鸭子在锅内浮动，右手用一木棍随时拨动鸭毛快透水。
鸭毛烫透出锅后，趁热开始煺毛。就看周墨尘先煺脯、后煺脖颈、再煺背、抓下裆、揪尾尖。根据鸭身不同
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