的则是心态稳得很,找不到就找不到,挖它们的根。
一边挖,一边时不时把最周正的桃心形叶片揪下来塞进嘴里,看到足够粗壮多汁的就用竹刀割下来,放进手边的小篮子里。
挖上一小会儿就会惊呼:“看,这个好大!”
于是,黑黑的、沾满泥土的小手心里,就有三两个白到透明、圆圆胖胖、寸把长的小萝卜一样的东西——酢浆草根。
要是有更小的孩子,蹲着的时候被蚊虫咬了屁股,他们的哥哥姐姐就会扯一把酢浆草,揉出汁水给擦到瘙痒的地方。
哥哥姐姐忙着给小娃娃止痒消炎,小娃娃就偷偷拿了哥哥姐姐刚挖到的“水晶萝卜”塞进嘴里,酸酸的味道让他们的边吃边流口水。
小宝也挖了不少,还叫上甘来和楚元一起挖,他说道:“多挖些,这草的茎和叶都能吃,放入开水中略微焯一下,捞出后过冷水,或炒或凉拌,可好吃了;
还可以用甜酒、红曲、酒糟、花椒、葱姜汁、盐,和切碎的酢浆草拌成糊状,抹在洗净的黄雀身上,装进瓷坛腌上六七天,然后取出黄雀洗净酱料,上锅一蒸……
哎呀!都怪你们,不让我吃早饭,饿死了!”
楚元一边听着一边笑嘻嘻说:“又是你娘教的吧?”
小宝自豪地回答:“那是自然!还可以用这草炖猪肉呢,五花三层的肉切成寸许大见方,煮熟洗净,放入砂锅,锅中放少许水,再抓一把这草扔进去,小火煨炖;
再放些白糖、酱油、黄酒,微火焖酥,撇去油,将肉皮面朝上装入小陶罐,加盖置于蒸笼内旺火蒸上两刻钟……”
楚元和甘来的肚子发出嘹亮的咕噜声,小宝十分解恨地大笑:“该!让你们一大早把我揪出来,不让吃早饭!”
早饭还是吃到嘴了,没有主食,全是鱼。
“五月五”们采摘了许多辣蓼草,捣碎了顺着水流入水中,很快就“麻翻”很多鱼。
都说早起的鸟儿有虫吃,估计鱼也是这么想的,可惜啊,出门没看黄历,碰上“五月五”们了,于是,大鱼都成了孩子们的早餐。
很快,挖藕的、摘莲蓬的也都回来了,大家收获颇丰。
小宝抹抹嘴,起身往回走。
野湖能有多少莲花,倒是看这帮孩子采摘戏耍、体验下野趣罢了。
这里上午不会太热闹,等到午时左右,公子哥儿们、或者富家千金们架着马车过来野炊才算热闹的开始。
而真正想热闹要等到晚上,一条条游船、画舫往这边来,载歌载舞、灯火阑珊的才算真热闹。
小宝他们背着抱着大包小包的野菜、莲藕、莲蓬往回走,他们要回学院把东西放下,再去城里转悠。
到了学院,时辰尚早,水大毛说城里现在应该还没热闹起来,怎么也要等到巳时开始,于是小宝就组织学生们进行了一场剥莲子比赛。
这一早上孩子们没少收获莲蓬,而剥莲子这种事情对干惯了活的孩子们也不是难事。
但还是有难度的。
只见肖思宁把弹棉花弓子给拿了过来,没有鼓,用这个打点儿。
一手扶弓,一手拿着木槌,把弦子敲得是由慢倒快,愣是听得让心脏跟着木槌的节奏直发慌。
计时的半截香也似乎越燃越快,平日里手脚麻利的孩子们心理素质不够硬,竟然个个手忙脚乱起来。
*注:辣蓼草:又叫水蓼、柳叶蓼、水胡椒,还被称为“醉鱼草”。
成分特殊,常被用于制作药酒,可抑制病原微生物的生长。具有降压、扩张血管、降低子宫和小肠平滑肌张力的作用。
辣蓼草外用可治疗跌打损伤,同时具有解毒作用:适用于痈疽疔疮、风疹瘙痒、湿疹、疥癣等病证。
使用时,可将辣蓼草煎汤内服或捣碎外敷,但婴幼儿不可食用,以免引起不良反应。
求生欲:据说,用辣蓼草捕鱼,已经被禁止了。
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