明火。”李安笑了笑回答。
“搞不懂。”蚩灵摇了摇头，她的小脑袋不允许她想这么多复杂的事情。
不过很快她就将这个问题抛到了脑后，因为她的肚子开始咕噜噜叫了，连忙拉着拽着李安的衣服往餐厅走。
餐厅很大，此时正好是饭点，人很多，大都是一家几口或者像他们这样一男一女，蚩灵如一只花蝴蝶一般穿梭在各个食柜，很快就点了满满两大盘东西。
在吃食这方面她从来不会亏待自己，除了在看到自己肚子上的肉之后极短时间内发誓会减肥之外，其他时间大都是在吃吃喝喝。
实际上她并不胖，李安也十分疑惑为什么现在的女孩子明明瘦的只剩下骨头了，还天天嚷着自己胖，黄毛丫头也是这样。
以前老百姓们巴不得身上多长点肉才好呢，但是那个时候条件又不允许。
“这是啥猪儿粑？我还以为是烧麦呢，没想到里头啥馅儿都没有，味道怪怪的。”
蚩灵夹起一颗尝了尝，又夹起一颗放到李安的碗里，她点了很多不同的吃食，因为什么都想体验一遍。
“糌粑”。
李安夹起一个糌粑放进自己的嘴里，再喝上一口浓浓的酥油茶，脸上有些回味，以前这里的老百姓们天天吃的就是这个，他也吃过很久，没想到味道竟然还没有变。
将青稞晒干炒熟，然后放在石头上磨碎，不用磨太细，看上去很像现在的麦片，用茶水和酥油像揉面粉那样捏成团儿就可以塞进嘴里了，不需要太复杂的步骤。
以前这里的老百姓们吃饭不用筷子，不用勺子，因为早上就要出门放牛晚上回来，所以出门带个木碗，腰间挂个装糌粑粉的皮口袋和一个装茶水的壶。
中午的时候把茶水和糌粑倒进木碗儿里揉成团儿就可以吃了，根本不需要生火，简单粗暴，而且味道还不错，靠山吃山靠水吃水，以前老百姓们吃什么取决于周围长什么东西。
第一次吃可能会像蚩灵这般有些不合口味，多吃几次，自然就能尝出老百姓们的智慧来了。
这里早晚的温差大，热量消耗非常快，所以老百姓们的日常吃食就是糌粑和喝酥油茶。
酥油就是牦牛牛奶中提炼出来的，加上用水煮好的砖茶冲在一起，具有极高的热量，喝上一口整个人都精神，奶味儿比较浓，是个补充体力的好东西。
不过李安还是喜欢传统一些，糌粑要自己搅，酥油茶要自己冲，牦牛肉要自己烤。这里是真正的拿刀撕肉大碗儿喝酒的地方，不是像中原地区筷子斯斯文文夹着吃的地方。
除此之外，蚩灵还点了不少的吃食，大都是用牦牛的肉做成的，这里的饭桌上，很少能够看见青菜，她并不担心这么多东西吃不完，因为无论点多少，小锅锅都会吃得一点儿不剩。
这里是高原地区，别看绿油油
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