血腥，在加上经常吃肉身体壮，老百姓很怕他们，所以屠夫在大宋有点恶霸帮派的意味，处于垄断状态。
郑屠就是因为这样被鲁智深打死的。然后鲁智深为此跑路。
所以肉价贵，但一般老百姓养了却赚不到钱，只能低价卖给屠夫帮，大额差价被这些恶霸拿走。长此以往没了大户养猪，大多数是散户，所以在大宋虽然历朝最发达，但真正的规模集群养殖业还没有出现。
没有集群效应，又没有合理科学的复合饲料配方，哪来的肉？
大宋或许米不贵，因为种田的人未必比后世少。但肉价真的很变态……
和李清照一起坐在牛车上顺着河走，看着即将创业的这片土地，高方平第一次没有了纨绔风范，整个人显得神采飞扬，背着手站在河边发呆。
李清照在牛车上注视了片刻道：“有了地就等着做事，看你站在这片地上的样子，真为你高兴。”
“现在高兴还为时过早。”高方平看着远方喃喃道：“将来有天，我带着肉干军粮踏破贺兰山缺，那时在高兴吧，算我我送给清照的礼物，我知道你是文人，但你骨子里喜欢这样。”
“好杀伐大气的踏破贺兰山缺，高兄既有志于军国天下，此情此景可有前后句？”李清照眼睛一亮。
高方平迟疑少顷道：“前后句有，但我现在不告诉你，将来会有人念完整版的《怒发冲冠》给你听，那就是我为大宋培养的无敌统帅。”
李清照神色古怪了起来，很是心痒痒的要听前后句，可惜他和其他那些喜欢卖弄文采的穷酸不同，偏偏不说，气得人想打他一顿。
高方平又道：“其实踏破贺兰山缺不是我作的，你结交的朋友是粗鄙不学无术的人，我就不侮辱你了。将来……许多年之后的某一天，我会作为大宋宰相在这个地方誓师，不止你，全国都会动员、百万雄师远征之际，全民族都会听念这首辞赋。”
李清照微微点头，又看着夕阳道：“此间少年此间事……嗯，清照十年后会再来这个河边，等着看你的工业，现在不早了，回去吧。“
……
汴京最为显眼的一座高门大宅——蔡府。
蔡京罢相以来挂一品官衔开府仪同三司，深居简出，从不轻易抛头露面，只面见亲信心腹，遥控朝中局势。
自执掌中枢以来蔡京严厉打击元佑党人士，夹雷霆之威领袖朝野，再无抗衡之人。
史书记载蔡京因天象星变而导致罢相，赵佶作为皇帝的心态无人可知，史说未避免遭天嫉，皇帝让蔡京退居闲置，其实要说是帝王心术下搓搓蔡京锐气，也是可以这样理解的。
没有制衡的权相无人敢放心，赵佶早年的时候不是明君，却也真不是傻子，于是赵明诚的老爹赵挺之既相，致力打击蔡党，也就有了依据。
无奈赵相公心有抱负，却实在水平有限，一边严厉打击蔡党一边废止往前法令，以为是在抽蔡京的脸，却不知所有法令皆为赵佶签字认可了的，于是一边打击蔡党，也等于朝官家脸上抽耳光。
“哼，愚蠢得紧，老天爷给他机会，他赵挺之却是把握不住，在为人处世、揣摩圣心，为官之道方面，他赵相公比之高俅和童贯，相差了十万八千里还有多。”
晚间的书房之内，时已六十的蔡京一副儒雅的神态。
身边的心腹幕僚道：“恩相，果如您之所料那般。赵挺之如今预感到形势不妙，所做的却不是韬光隐晦，而是变本加厉的打击不同意见官吏，就连高俅那武厮也顺便被他咬了几口。恐怕，赵挺之的厄运就在眼前了。”
“不会那么早，百足之虫死而不僵。还要些时日。”
蔡京闭上眼睛轻声道，“却是不知，被赵挺之一党弹劾之后，高家小儿是否有所收敛？”
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