“栗子烧鸡？鱼香肉丝？”
县城天香楼之中，酒楼掌柜的面上带着些稀奇：“这栗子烧鸡我倒大概知道该如何弄，至于这鱼香肉丝，可是要用鱼肉做？”
白玥闻言笑眯眯的递上两张纸。
上面记载着栗子烧鸡和鱼香肉丝的做法。
掌柜的接过菜方，见上面做法写的十分详细不由露出满意之色。
“这菜方瞧着确实不错，不知二位想卖个什么价？”
掌柜的笑呵呵的问。
菜谱菜方都是传承，各家一向都是不外传的，若遇上好方子的掌柜可不想错过。
赵子墨眼神微动，开口道：“掌柜的不如先做出来试试味道再谈价格？”
掌柜的眼中精光一闪，笑呵呵的道：“也好,那就请二位稍等片刻了。”
说着，掌柜的看向一旁小二：“去给二位贵客倒壶茶。”
他正愁楼里现在的生意一般呢，这就得了稀罕的菜方，那可不就是贵客嘛！
小二应是后转身去倒茶，赵子墨则是又把地上的筐递给掌柜。
“栗子也算个稀罕的山货，不知掌柜的这边有没有，我便擅自拿了一些过来，物以稀为贵，到时候栗子烧鸡这道菜同样可以物以稀为贵。”
现在可没人会专门种栗子树，一般只是山上会有些野栗子。
掌柜的眼里精光一闪。
物以稀为贵？
好一个物以稀为贵！
作为生意人,掌柜的立马就明白赵子墨话里的商机，他笑呵呵的接过筐：“我这楼里确实没有栗子，还
是赵相公想的周到。”
赵子墨微微颔首，掌柜拿着方子离开后他就跟白玥在包厢里喝着茶，悠哉悠哉的等着掌柜再过来。
“相公，你觉得这方子能卖多少啊？”
白玥轻声问道。
赵子墨手指在桌面上轻叩，温声道：“看徐掌柜的模样，倒能卖个不错的价。”
白玥神色微动，笑着点点头：“嗯。”
徐掌柜回来的也很快，神色也颇为激动。
过来时他身旁小二还端着两盘菜，正是栗子烧鸡和鱼香肉丝。
“二位,我也不兜圈子了，这两道菜方我都买了。”
徐掌柜一边笑呵呵的请白玥他们品尝两道菜一边道：“栗子烧鸡的方子我可以给二十两银子，鱼香肉丝四十两！这栗子烧鸡的做法要简单些，若是被行家买去多加研究也是能研究出做法的，所以这价自然要低些。”
说着，徐掌柜还解释了一句为什么两张方子价格不一样。
“不过，二位也要保证这方子只卖我家！其他地方不能再出现这方子！”
徐掌柜一脸严肃的道。
“这自然没有问题。”
赵子墨微微颔首。
至于徐掌柜给的价也挺合适，白玥他们就也应了，果断跟徐掌柜签了卖方子的契约。
临走之前，徐掌柜又问：“不知赵相公那里可还有栗子？我们楼里可以用五文钱一斤的价格收。”
五文一斤看似不多
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